Série « Voyage d’Israël »

La série centrale du domaine est caractérisée par des vins jeunes et délicieux au corps équilibré, résolument fruités et avec un caractère agréable et disponible dès sa sortie sur le marché.
Tous les vins de la série Voyage d’Israël sont issus d’assemblages de différents cépages et vignobles afin de créer des vins faciles à boire pour tous les jours.
Les assemblages, comme toujours uniques en leur genre dans le style Vitkin, sont issus de cépages hors du commun, la plupart originaires du bassin méditerranéen et adaptés à notre région.
Les vignobles sont dispersés aux quatre coins du pays et le nom de la série est dérivé du voyage que nécessite l’accès à ces vignobles, un voyage dont le but ultime est la vendange du cépage correspondant à chaque région. Nous assemblons le mélange final grâce à ces cépages et créons ainsi un vin accessible et rafraichissant tout en y conservant les aromes riches du fruit.
Il existe trois vins dans la série Voyage d’Israël : le Rouge, le Blanc et le Rosé.